幼儿园安全教育《食品安全》 加强幼儿的食品安全意识
食品安全
一、活动目标
1、引导幼儿认识食品包装上的生产日期以及安全标志
2、幼儿能仔细观察、分析哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
3、在生活中增强食品安全意识，克制自己，少吃零食和油炸食品。
二、活动准备
1、各种食品包装袋
2、用过的食品瓶子和罐子
3、食品安全课件
三、活动过程
1、教师谈话导入，引导幼儿说说自己最喜欢吃的零食是什么？
（1）你最喜欢吃的零食是什么？为什么？
（2）你的零食都是在那里买的呢？你买零食的时候会注意什么？
（3）零食都是有包装袋的，你能说说为什么要用包装袋吗？
2、教师出示各种食品包装盒子、包装罐子，请幼儿说一说平时去超市买东西的经历。
（1）你是在超市怎么买东西的呢？
（2）你可以模仿一下逛超市买东西的样子吗？
3、教师带领幼儿探索食品包装上的秘密。
（1）幼儿观察课件，认识生产日期和安全标记。
（2）教师出示食品安全图片，引导幼儿学习分辨变质食品的正确方法。
4、教师出示食品瓶子图片，引导幼儿寻找分辨变质食品和生产期期。
四、活动展开
教师可带领幼儿实地观察分辨哪些食品是安全的，哪些食品存在安全隐患。
五、活动延伸
在区域活动中，请幼儿设计带有保质期，生产日期，安全标志的食品包装。